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Werkstoff: Stahl. Griffelement Polyamid. Ausführung: nitrocarburiert und schwarz oxidiert. Griffelement blau, schwarz oder rot. Bestellbeispiel: K0661.005001 (Grifffarbe blau) Bestellhinweis: Δ An dieser Stelle die gewünschte Grifffarbe einfügen. Hinweis: Wartungsfreie, hochwertige Gelenkbuchsen. Nachhaltig konstanter Krafteinsatz beim Öffnen und Schließen. Optimale Stabilität wird durch den konischen Spannarm mit U-Profil erreicht. Auf Anfrage: weitere Grifffarben. Zubehör: K0106 K0383 K0388 K0390 K0391 K0392 K0393

Werkstoff: Stahl. Griffelement Polyamid. Ausführung: nitrocarburiert und schwarz oxidiert. Griffelement blau, schwarz oder rot. Bestellbeispiel: K0661.005001 (Grifffarbe blau) Bestellhinweis: Δ An dieser Stelle die gewünschte Grifffarbe einfügen. Hinweis: Wartungsfreie, hochwertige Gelenkbuchsen. Nachhaltig konstanter Krafteinsatz beim Öffnen und Schließen. Optimale Stabilität wird durch den konischen Spannarm mit U-Profil erreicht. Auf Anfrage: weitere Grifffarben. Zubehör: K0106 K0383 K0388 K0390 K0391 K0392 K0393

Werkstoff: Edelstahl. Griffelement Polyamid. Ausführung: blank. Griffelement blau, schwarz oder rot. Bestellbeispiel: K0661.105001 (Grifffarbe blau) Bestellhinweis: Δ An dieser Stelle die gewünschte Grifffarbe einfügen. Hinweis: Wartungsfreie, hochwertige Gelenkbuchsen. Nachhaltig konstanter Krafteinsatz beim Öffnen und Schließen. Optimale Stabilität wird durch den konischen Spannarm mit U-Profil erreicht. Auf Anfrage: weitere Grifffarben. Zubehör: K0106 K0384 K0390 K0392 K0667

Werkstoff: Stahl. Ausführung: Stahl gehärtet und passiviert. Kunststoffgriff ölbeständig. Bestellbeispiel: K1253.012000 Zubehör: K0688 K0689 K1442 K0102 K0103 K0106

Werkstoff: Stahl. Ausführung: Stahl gehärtet und passiviert. Kunststoffgriff ölbeständig. Bestellbeispiel: K1253.012000 Zubehör: K0688 K0689 K1442 K0102 K0103 K0106

Werkstoff: Stahl. Ausführung: Stahl verzinkt. Kunststoffgriff ölbeständig. Bestellbeispiel: K1435.01400 Hinweis: Spindelschelle anschweißbar. Zubehör: K0688 K0689 K0690 K0101 K1442 K0102 K0103 K1443 K0104 K0106 K1431

Fischent-schupper 22x5 1 Stck, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.

Rettich-schneider 14,8x11,2 1 Stck, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.

Spar-schäler 16,3 1 Stck, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.

Julienne-Set3tlg.,,Klingen3, 6, 45 mm 18x7,5 1 Set, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.

Fisch-palette 31x20 1 Stck, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.

Butter-roller 18,6 1 Stck, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.

Pendel-schäler für Rechts-händer 1 Stck, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.

Vertikalschäler,bezahnteKlinge 17x2 1 Stck, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.

Gräten-zange 17x6 1 Stck, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: wenig aromatisch, leicht mineralisch, scharf Anwendung: Unseren Weißen Pfeffer beziehen wir von der Malabarküste in Indien. Hier werden die roten reifen Pfefferbeeren in Wasser eingeweicht, das Fruchtfleisch entfernt, so dass nur die Kerne übrigbleiben. Diese werden dann getrocknet und als Weißer Pfeffer verkauft. Da die Fruchthülle fehlt, ist der Weiße Pfeffer weniger aromatisch als Schwarzer Pfeffer, besitzt aber die volle Schärfe. Er ist vielseitig einsetzbar und passt zu Fisch, Geflügel oder Gemüsegerichten. Häufig wird er von Köchen auch aus optischen Gründen bevorzugt, etwa beim Schärfen von hellen Saucen. Zutaten: Weißer Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 50 g in Weißblechdose

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: kräftig würziges Aroma, leicht harzig, süßlich-bitter im Geschmack – erinnert an Kampfer und Eukalyptus Anwendung: Rosmarin ist ein wahres Allroundtalent. Die nadelartigen Blätter passen sehr gut zu Lamm, Geflügel, gegrilltem Fleisch, Marinaden, sonnengereiftem Gemüse oder Ofenkartoffeln. Zutaten: Rosmarin Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 21 g in Weißblechdose

La Perla Spargelabschnitte ohne Köpfen, weiß, geschält, 3.100 ml Sorte: weiß, geschält Größe: 3.100 ml Umverpackung: 6

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: säuerlich, fein herb Anwendung: Die geschnittene Zitronenschale bringt den säuerlich-feinherben Frischekick für eigene Teekreationen oder sommerliche Gewürzmischungen für die Mühle wie grünem Zitronenpfeffer. Einfach 2-3 EL Zitronenschalen mit 2-3 EL getrockneten grünen Pfefferkörnern mischen und in die Mühle geben. Perfekt zu Fisch, Salat oder grünem Gemüse. Zutaten: Zitronenschale Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 32 g in Weißblechdose

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: würzig-fruchtiger Duft, erinnert an getrocknete Schwarzkirschen, Holunderbeeren und Schalen von Bitterorangen, dazu Noten von Gewürznelken, Thymian, Wacholder und Eukalyptus. Kräftig würzig und fruchtig auch im Geschmack mit mittlerer Schärfe Anwendung: Dieses Allround-Talent passt zu allen Gerichten – von deftigen Fleischgerichten bis hin zu leichten Gemüsepfannen, Eintöpfen, Aufläufen. Ideal zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Dips, Chutneys. In Süßspeisen sorgt schwarzer Pfeffer für einen interessanten Schärfe-Kick. Tipp: Tun Sie sich selbst einen Gefallen und machen Sie beim Einkauf um fertig gemahlenen Pfeffer einen Bogen! Pfeffer hat nämlich ein sehr flüchtiges Aroma, deshalb sollten die schwarzen Körner immer im Ganzen gekauft und erst bei Bedarf frisch gemahlen werden. Schon gewusst? Schwarzer, weißer, grüner und auch roter Pfeffer stammt von ein und derselben Pflanze - allerdings werden die Körner in verschiedenen Reifegraden geerntet und auf unterschiedliche Weise behandelt. Zur Herstellung von Schwarzem Pfeffer werden die Beeren geerntet, wenn sie beginnen, sich gelblich zu färben. Sie werden fermentiert und in der Sonne getrocknet. Zutaten: Schwarzer Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 40 g in Weißblechdose

La Perla Schwarze Oliven, mit Stein, 4.250 ml Umverpackung: 6 Größe: 4.250 ml Sorte: Schwarze Oliven

La Perla grüne Oliven in Scheiben, in Aufguss Umverpackung: 6 Größe: 4.250 ml Sorte: Grüne Oliven Rezeptur: in Aufguss

La Perla schwarze Oliven ohne Stein, in Aufguss, geschwärzt, 4.250 ml Umverpackung: 6 Größe: 4.250 ml Sorte: Schwarze Oliven Rezeptur: in Aufguss, geschwärzt

La Perla Schwarze Oliven in Scheiben, in Aufguss, geschwärzt 4.250 ml Umverpackung: 6 Größe: 4.250 ml Sorte: Schwarze Oliven Rezeptur: in Aufguss, geschwärzt

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: fruchtig, sauer Anwendung: Die kleinen Früchtchen sind reich an Vitamin C und geben orientalischen Gerichten eine säuerliche, frische Note. Sie passen zu Reisgerichten, Couscous oder Lamm und eignen sich sehr gut als fruchtiges Topping für Obstsalate, Müsli, Joghurt und Desserts. Tipp: die getrockneten Früchte vor der Verwendung in Wasser einweichen, dann werden sie wieder schön prall. Zutaten: Berberitzen Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

La Perla grüne Oliven, in Scheiben, in Aufguss, 4.250 ml Umverpackung: 6 Größe: 4.250 ml Sorte: Grüne Oliven Rezeptur: Gefüllt mit roter Paprikapaste

La Perla Pfefferoni scharf 2.650 ml im Glas Sorte: Pfefferoni, scharf in Brantweinessig Größe: 2.650 ml Umverpackung: 6

Apfelent-kerner 20 1 Stck, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.

Kartoffel-löffel,2-seitig Ø22+25mm 1 Stck, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.

Gemüse-schäler 11x6,5 1 Stck, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.